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柑普茶烘干工艺:恒星热泵技术
2016-11-18  来源:互联网转载    颁布者:小A

       提到新会特产,不克不提新会陈皮。提到新会陈皮,不克不提柑普茶。柑普茶采纳纯自然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特别工艺加工而成。特性:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互汲取精华,形成了风味奇特、口感一绝的柑普茶。柑普茶必须选用正宗的本地新会柑,这样做出来的柑普茶才会有沁人心脾的清香。过去传统使用生晒来对鲜柑普茶进行干燥,现在这种传统的工艺已经不克满足市场的需求,需要使用专业的大型柑普茶烘干机“宏星”热泵来进行批量生产。

 

柑普茶热泵烘干机

       从技术路线来说,柑普茶烘干机有电热式烘干机、气氛源热泵烘干机和使用柴火或煤块为热源的烘干机之分,各有利弊。电热式烘干机升温快,投资小,但是因为能耗高,不适合大批量生产。使用柴火或煤块因火力强劲,温度供应足,投资更低,烘出来的柑普茶颜色深,柑与茶融合较充分,有特别风味。但是柴火或者煤块毕竟燃烧进程中发生大批二氧化碳和二氧化硫等燃烧衍生物,烘制进程中会发生污染。

柑普茶热泵烘干机

热泵烘干机烘干柑普茶

       气氛源热泵型柑普茶烘干机是一种新型的烘干设施,这种烘干设施已经在大型的陈皮生产企业中有所应用。相信今后在柑普茶生产领域中也会有越来越多的应用。气氛源热泵型柑普茶烘干机生产进程非常节能,环保,无任何污染,而能耗是传统电热式烘干机的三分之一左右,是一种国家正在推广的新型烘干设施。缺点是投资相对电热式烘干机和煤块土炉都要稍大一些,然而也是物有所值。因为气氛源热泵型柑普茶使用寿命长达15年,烘制进程中也不需要土炉一样派人看火,大为降低值守成本。

柑普茶烘干机由库房,气氛源热泵加热系统,冷凝排湿系统,温度湿度主动操纵系统四局部组成。

1、 室外主机局部(发生冷、热源);

2、 室内局部(向房间散发冷、热量);

3、 凝聚水管路系统(把空调室内机组发生的凝聚水集中排放的通道);

4、 风系统(输送新、排、循环气氛的通道)包括:风道、消声器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀;

5、 电器操纵及配电系统。

使用气氛源热泵式柑普茶烘干机的优势:

① 提高工作效率,有利于专业化、范围化生产;

② 可减少机械污染,提高果皮品行:烘干效果好 干燥进程中物料稳定形、不开裂、稳定色、稳定质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设施更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。

③ 降低自然情况制约风险,减少天气变化因素带来的损失;

④ 可提高经济效益: 气氛源气氛源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设施的30%。安定环保 烘干除湿气氛源热泵机组具有无与伦比的安定性(电气离别技术),排放 。

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